E’ filiera corta mania a Firenze. Arriva anche a Novoli il mercato di “Campagna Amica”. Dopo i mercati di Prato, Scandicci, Lastra a Signa, Greve in Chianti e Sesto Fiorentino che proprio lo scorso weekend nel piazzale del Consorzio Agrario in Via dell’Osmannoro ha festeggiato il suo primo anno di attività, Coldiretti (info su
www.firenze-prato.coldiretti.it) è pronta ad inaugurare, sabato 16 ottobre (dalle 8 alle 13) presso il Circolo Arci di Novoli, in Via Novoli, 9 r, un nuovo punto della vendita diretta con la filiera corta certificata, tracciata e garantita dagli agricoltori. Prodotti destinati ad un consumatore attento e alla ricerca di quel rapporto qualità-prezzo che il mercato ha smarrito. Diventano così 6 gli appuntamenti settimanali tra Firenze e Prato per le famiglie che potranno fare la spesa settimanale risparmiando anche fino al 30% rispetto ai canali tradizionali. Centinaia i clienti ad ogni appuntamento, e oltre 50 agricoltori impegnati a turnazione che riportano in città il cuore della campagna.
Una decina quelli impegnati a Novoli ogni sabato mattina: “Il Viaio” di Fiesole con l’olio extravergine, i formaggi de “Il Sasso” di Borgo San Lorenzo, i salumi di Vicchio dell’azienda “Il Ponte”, la frutta, le patate e le castagne dell'Az. Agr. Nicoletta Baggiani (non Baggini come ti avevo scritto) di Vicchio, i vini dell'azienda Santa Caterina da Barberino Val d'Elsa, l’ortofrutta, la pasta, il pane e la birra di “Farmermarket di Paolo Colzi di Prato”, il miele della “Bottega del miele” di Cantagallo (presente dalla seconda settimana) e le piante e gli ortaggi dei “Vivai Piante Fiaschi” di Carmignano.
