Domenica porte aperte per giornata "Convenzione Unesco"
Porte aperte alle tradizioni, italiane e non solo; porte aperte ai musei.
Anche a Borgo San Lorenzo, in Mugello.
Nell'ambito della giornata che il Ministero dei Beni culturali dedica alla
"Convenzione Unesco sui beni immateriali" il gruppo 'Casa d'Erci' domenica 20
gennaio apre le porte del museo della civiltà contadina di Grezzano e dalle 11 alle
16,30, in collaborazione col Villaggio La Brocchi organizza una serie di laboratori
interculturali dal titolo "Dal pane che c'era una volta ai biscotti di molto molto
lontano. passando per le sale del Museo di Casa d'Erci ad ascoltar ricette".
Laboratori rivolti alle scuole, con un occhio alle culture del mondo: un gruppo di
'cuoche' straniere, in particolare kosovare e afgane, preparerà piatti tipici dei
rispettivi paesi mostrando e dimostrando che "molte delle tradizioni ataviche si
assomigliano e possono esser veicolo di conoscenza reciproca".
Ufficio stampa comune di Borgo S.Lorenzo - johnny tagliaferri
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